這部影片分析了椰子油的好處,椰子油中的月桂酸在人體內會變成單月桂酸甘油酯,有相當優秀的抗菌和抗病毒能力,除了服用之外,還能夠塗在皮膚上,對於痤瘡丙酸桿菌有著絕佳的效果,甚至在臨床實驗上用於愛滋病的患者,都能減少愛滋病毒的數量,雖然不能夠用來治癒愛滋病,但也顯示了抗病毒的功效。
也許你不會偶爾就吃一點椰子油,但建議你可以在料理時將椰子油納入參考,因為研究也指出,椰子油可以讓血清脂質水平大幅下降,有些大量食用椰子的國家,不管是心血管疾病或是一般疾病的狀況,都優於世界各國,因此,建議可以開始稍微嘗試椰子油,不管是服用來改善腸道的細菌,或是擦拭在皮膚上,都對人體有所幫助。
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